温室大棚是农民朋友为了种植出反季节的蔬菜，从而搭建的，当给棚内适宜的温度及通风环境后，使得棚内温度模拟蔬菜的种植情况，使得蔬菜有一个良好的生长环境，从而在冬季可以让老百姓吃上新鲜的蔬菜。而现在，温室大棚的建设再也不是只为了种植蔬菜了。从前几年开始，大棚内即可以种植蔬菜，又可以种植花草、树的育苗等，现在还有一些人会在大棚内养殖鸡、鸭等，目前已经有良好的发展。
大棚栽种与普通栽种的区别：
1、首先从蔬菜栽种时间上来说，大棚栽种对于时间要求不严格，只要管控好室内温度与湿度即可。而普通栽种必须严格按照天气进行种植，否则蔬菜生长会受到很大的影响；
2、在种植方面，蔬菜大棚建设团队，普通栽种的只要做好浇水施肥等即可，但是大棚栽种必须要做好日常的通风、防雨等工作，以防会影响到蔬菜的生长。
嫁接苗的成活率比较高 靠接法属于蔬菜带根嫁接，嫁接苗成活期间，蔬菜根系能够从土壤中吸收水分自我供应，蔬菜苗叶不容易失水萎蔫，嫁接苗容易成活，广州专业蔬菜大棚，成活率比较高，一般成活率达80％以上。
嫁接苗比较容易管理，管理要求不严格 由于蔬菜苗带根嫁接，在嫁接苗成活期间，不容易发生萎蔫，故对育苗床环境变化的反应不甚敏感，嫁接苗比较容易管理，对苗床的管理要求不严格。
嫁接技术要求不严格，比较容易掌握 靠接苗的蔬菜嫁接在砧木苗茎的中上部，此部位的苗茎比较粗，较容易进行苗茎的削切和接合操作。因此，技术简单易学，比较容易掌握。
温室大棚是农民种植蔬菜、水果的一种方式，它的使用让蔬菜和水果可以不受季节的限制，全年都可以吃到新鲜的蔬菜和水果。我们知道，对于夏天来说不管是蔬菜还是水果都是可以生长的，但是到冬天的话，由于室外温度较低，不适合植物生长，而温室大棚就是制造出一个封闭的空间，通过调整室内的温度，蔬菜大棚，使其达到植物生长的条件。
对于冬季的温室大棚来说，通常室内温度是由两项组成的，棚内自有温度，而另一部分就是人工制造出来的温度了。由于温室大棚是将空旷的地方变成一个封闭的空间，所以空间内热气出不去会形成温度，地下所散发的热度就是温室大棚的一项来源；人工制造出来的温度就更不用说了，它是在温室大棚内部设置火炉使温度上升，与室内取暖是一样的道理。
温室大棚是农民朋友为蔬菜建造出来的，模仿蔬菜生长环境的半封闭空间，其温室与湿度可以通过人工进行调节，使环境易于蔬菜生长。但是我们知道蔬菜的生长是离不开光的，所以温室大棚的顶部材料不管是玻璃还是塑料薄膜都是透明的，这是利用其透明的特性，使棚内有一定的光亮，以满足蔬菜的生长要求。
而温室大棚种植的另一个要求就是通风了，因为通风可以让棚风的温度与湿度达到较均衡的状态。但是不同拱度、放风口大小不一样，蔬菜大棚，通风所达到的效果也不太一样。后通风还有一个重要的目的是将棚内湿气排出，同时补充棚内二氧化碳，为光合作用的顺利进行补充原料。所以想要种植好温室大棚内的蔬菜一定要做好通风工作。
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